Dépasser les frontières
Grenzen überschreiten
Le déjeuner:
Tous les jours un plat chaud est servi au déjeuner. Les parents des enfants qui mangent à la cantine de l´école maternelle s´engagent à préparer le repas de midi à tour de rôle.
Informations à l´entrée: pour l´organisation mensuelle des repas une grande feuille de calendrier et une liste avec les noms des parents qui devront préparer un repas seront affichées. Le nom de famille ainsi que le repas (entrée, plat principal, dessert) devront être marqués sur la feuille de calendrier en face de la date choisie .
Choix et qualité du repas: Les repas devraient être choisis sur la base d´une alimentation équilibrée et variée. Des produits alimentaires de haute qualité devront être utilisés comme des légumes frais par exemple. Au menu hebdomadaire figurent soit une soupe ou un plat végétarien ou du poisson, ainsi que des accompagnements diversifiés comme du riz, des pommes de terre, des pâtes et des légumes.
Cuisine et heure du repas: La grande cuisine de l´école maternelle et son équipement sont à la disposition des
parents pour la préparation du repas .A partir de 12h une aide-cuisinière pourra vous assister. Le déjeuner devra
être prêt pour les enfants à partir de 12h45, indépendamment du lieu de préparation.
Petit Déjeuner:
A l´école maternelle franco-allemande les enfants peuvent prendre leur petit déjeuner quand ils le désirent, en dehors des activités en groupe et jusqu´à 10.30. Un petit déjeuner commun a lieu une fois par semaine, le mardi. L´école se charge du ravitaillement et un petit déjeuner est préparé que les enfants mangent dans leur classe. Pour des anniversaires ou les fêtes comme la Saint Martin , Saint Nicolas etc. des gâteaux ou des bretzels apportés par les enfants seront également mangés en commun.
Des boissons comme de l´eau gazeuse, de l´eau plate ou du lait ainsi que des fruits sont toujours à la disposition des enfants.
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http://www.familienhandbuch.de/cmain/f_Aktuelles/a_Ernaehrung/s_899.html]
Vous trouverez ici une "petite aide-cuisinière" avec les quantités nécessaires et plusieurs recettes qui ont déjà fait leurs preuves.
L’information "Gesunde Ernährung" (en allemand)!
Alimentation
Repas
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