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Frühstück: Für den deutsch-französischen Kindergarten wurde die Form des offenen Frühstücks gewählt. Dies heißt, die Kinder können je nach Bedürfnis den Zeitpunkt des Frühstücks frei wählen und ihr mitgebrachtes Essen bis ca. 10:30 Uhr verzehren. Einmal wöchentlich (i.d.R. dienstags) findet ein gemeinsames Frühstück statt. Das Essen wird an diesem Tag für die Kinder eingekauft. Daraus wird ein Frühstück zubereitet, was in den jeweiligen Gruppen verzehrt wird. Gemeinsames Essen z.B. von mitgebrachtem Kuchen oder Brezeln findet auch an Geburtstagen und zu besonderen Feiern, z.B. St. Martin, Nikolaus etc., statt. Getränke (z.B. Sprudel, Wasser und Milch) und frisches Obst stehen den Kindern jederzeit zur Verfügung.
Dépasser les frontières Grenzen überschreiten
Mittagessen: Kinder, die als Übermittagkinder im Kindergarten sind, erhalten täglich ein warmes Mittagessen. Die Familien der Übermittagskinder verpflichten sich, turnusmäßig das Kindergarten-Mittagessen zu zubereiten.
Bekanntgabe direkt im Eingangsbereich: Jeden Monat hängt zur Organisation der Essenszubereitung ein großes Kalenderblatt aus. Sofern man auf einer dazugehörigen Namensliste vermerkt ist, werden auf das Kalenderblatt der Name und das Gericht (Vorspeise, Hauptspeise und Nachtisch) beim gewählten Kochdatum eingetragen. Auswahl und Qualität der Gerichte: Bei der Auswahl der Gerichte sollte auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung geachtet werden. Hierbei sind hochwertige Lebensmittel (z.B. frisches Gemüse vom Markt etc.) zu verarbeiten. Pro Woche sollte es Suppe, ein fleischloses Gericht, ein Fischgericht sowie abwechselnde Beilagen (z.B. Reis, Kartoffeln und Nudeln) und Gemüse geben. Küche & Mittagszeit: Für die Zubereitung des Mittagessens können die Familien die großräumige Kindergartenküche samt Ausstattung nutzen. Ab 12 Uhr unterstützt sie auch die Küchenhilfe des Kindergartens. Das Mittagessen sollte - unabhängig vom Ort der Zubereitung - spätestens um 12:45 Uhr für die Kinder bereitstehen.
[./de_46al_ernahrung_kleiner_kochhelferpag.html]
[./de_46al_ernahrungpag.html]
[ http://www.familienhandbuch.de/cmain/f_Aktuelles/a_Ernaehrung/s_899.html]
Hier finden Sie einen "kleinen Kochhelfer" mit Mengenangaben und verschiedene Rezeptvorschläge, die bereits "Kindergarten erprobt" sind. Information zum Thema "Gesunde Ernährung"!
Ernährung Mahlzeiten